Il sogno di Daniela e Gabriele è diventato realtà. Il 28 settembre 2023 è stata inaugurata a Palermo la nuova Enoteca Brillo “Wine & More”.
In un clima di emozione e buonumore, numerosi appassionati del buon vino, hanno partecipato all’evento nel nuovo locale del centro storico di Palermo, in Via Cavour, 103, ad angolo con Via Roma.
Una nuova iniziativa imprenditoriale, fortemente voluta da Daniela Tarantino e Gabriele Fricano, amanti e appassionati del buon vino che puntano sulla qualità, la ricercatezza ed il prodotto di nicchia.
«Con grande emozione siamo felici di aver realizzato un sogno che coltivavamo da tempo – commentano i titolari Daniela Tarantino e Gabriele Fricano – Una grande soddisfazione vedere che in tantissimi hanno abbracciato la nostra idea di avvicnare tutti al mondo del vino. Siamo al lavoro da mesi per allestire questo ritrovo per appassionati, frutto della nostra grande passione per questo affascinante mondo. Il nostro obiettivo e’ quello di armonizzare e valorizzare al meglio le caratteristiche dei vini con i prodotti tipici della nostra Sicilia e non solo».
Da Brillo “Wine & More” puoi trascorrere la tua pausa pranzo, le tue serate romantiche o in compagnia di amici, in un ambiente raffinato, caldo, avvolgente, dove fanno da cornice le etichette dei vini sistemati sugli scaffali perfettamente integrati ad un ambiente elegante e raffinato, dove puoi scegliere tra un’ampia varietà di vini, cocktail, bruschette, focacce fragranti, sfiziosi taglieri di salumi, formaggi e pesce affumicato, carpacci e fantastici dolci.
Da Brillo, servito da uno staff qualificato e cordiale, potrai anche gustare piatti con tante specialità siciliane, accompagnate da ricercate salse, miele e tante golosità. Non mancano i dolci per i palati più golosi preparati in esclusiva dallo chef Natale Giunta, amico della coppia.
Il tutto accompagnato da un’ampia carta di vini. La cantina di Brillo, infatti, propone varietà di vini regionali, nazionali e internazionali per gli appassionati più esigenti.
Alcuni dei nostri piatti:
TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI
CARPACCIO DI MANZO AFFUMICATO
BRUSCHETTE AL LARDO
LA SELEZIONE DI AFFUMICATI
LA NOSTRA CAPRESE
