LE NOSTRE BRUSCHETTE

(4/5 BRUSCETTE PER PIATTO)

AL PISTACCHIO

€.8,00

Pesto di pistacchio, pomodorino semi-dry, scaglie di mandorle - (Allergeni: 1, 8)

AL SALMONE

€.10,00

Salmone affumicato, stracciatella, rucola, pepe rosa macinato, uova di salmone - (Allergeni: 1, 4, 7)

BURRO E ACCIUGA

€.9,00

Burro Beppino Occelli, acciuga del Mar Cantabrico, zeste di limone - (Allergeni: 1, 4, 7)

AL LARDO

€.8,00

Lardo aromatizzato al pepe nero, scaglie di pecorino toscano, miele di ape nera sicula, granella di noci. - (Allergeni: 1, 7, 8)

AL DATTERINO

€.7,00

Pomodorino datterino, basilico, olio EVO, sale. - (Allergeni: 1)

ALLERGENI:
Il Cliente e’ pregato di comunicare al personale di sala la necessità di consumare alimenti privi di determinate sostanze allergiche prima dell’ordine.

Durante le preparazioni in cucina, non si possono escludere contaminazioni crociate. Pertanto i nostri piatti possono contenere sostanze allergeniche ai sensi del Reg.UE 1169/11.
Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni e’ possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita, a richiesta, dal personale di servizio.